健康、綠色以及環(huán)保無(wú)論在各行各業(yè)，也不管在哪個(gè)時(shí)代都會(huì)是一個(gè)永恒的主題。當(dāng)然，在今年大熱的食品包裝業(yè)中，也離不開(kāi)這三個(gè)關(guān)鍵因素。食品包裝質(zhì)量的提高，解決了消費(fèi)者們對(duì)其背后隱藏的衛(wèi)生安全問(wèn)題的重大隱患；綠色包裝的興起，使食品包裝也更加深入地踏進(jìn)了節(jié)能減排的行列之中；食品包裝材料的替換，無(wú)論是對(duì)食品的安全衛(wèi)生還是環(huán)境問(wèn)題都給予了很大的保障，且用“紙”代替“塑”這個(gè)方法，其優(yōu)勢(shì)主要在于回收的簡(jiǎn)便性以及可行性。
提高食品包裝質(zhì)量，勢(shì)在必行
走進(jìn)各大超市賣場(chǎng)，印刷精美、顏色鮮艷的食品包裝比比皆是，其背后隱藏的衛(wèi)生安全問(wèn)題令人堪憂。幾乎所有的企業(yè)都非常重視包裝安全，包裝質(zhì)量不合格引發(fā)的食品安全問(wèn)題不容忽視，國(guó)家、消費(fèi)者和終端用戶對(duì)提高包裝質(zhì)量的呼聲不容忽視！我們的印刷企業(yè)應(yīng)該看到，一個(gè)需求健康、安全消費(fèi)的規(guī)范市場(chǎng)即將到來(lái)，提高食品包裝的質(zhì)量勢(shì)在必行。
食品包裝減排與發(fā)展綠色包裝
食品包裝占商品包裝總量的70%，覆蓋了紙、塑、玻璃、金屬四大包裝，它們均可從其能源與資源消耗中尋找碳排放的“碳足跡”.通過(guò)對(duì)食品包裝的“碳足跡”和應(yīng)對(duì)可能產(chǎn)生的新綠色貿(mào)易壁壘的分析，發(fā)展綠色包裝應(yīng)是食品包裝行業(yè)碳減排的主要途徑，而引進(jìn)碳排放權(quán)交易、積蓄碳匯是食品包裝行業(yè)碳減排的另一條重要途徑。
棄“塑”求“紙”的食品包裝
紙包裝優(yōu)勢(shì)多多，目前，市場(chǎng)上的食品包裝種類實(shí)在是繁多，從環(huán)保上說(shuō)：有可回收的，有不可回收的；從包裝的材料上講：有紙包裝、塑料包裝、金屬包裝和玻璃包裝等?，F(xiàn)在塑料包裝市場(chǎng)占有率很大，但其生產(chǎn)還只是注重對(duì)食品的安全衛(wèi)生，很少考慮環(huán)境問(wèn)題，造成的污染人們也是有目共睹。
